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매일의 활동소식 체험홈 마리두 요리 체험-월남쌈
2020-11-30 13:29:35
해운대장애인자립생활센터 <> 조회수 143
58.150.92.253

채 썰기전에 월남쌈 재료들(게맛살, 오이, 배추, 상추, 파프리카등)

체험홈 마리두에서 지난 주말 요리 체험을 다녀왔습니다. 오늘의 요리는~~~~바로 월남쌈~~~

재료는 사실 여러가지 야채 종류와 고기류, 과일을 넣고 싶은 대로 준비해 주시면 됩니다~

이번엔 파프리카,게맛살, 오이 새우, 계란, 배추, 상추 등을 준비했네요~

 

전지현씨 오이 썰고 있는 모습

자 이제 준비된 재료들을 썰어볼까요? 월남쌈은 재료를 얇게 써는게 관건입니다~ 열심히 집중해서 썰고 있는

지현씨 입니다~

상추 썰고 있는 영신씨

영신씨도 열심히 재료 손질에 여념이 없습니다.

준비된 재료로 월남쌈을 만들고 있는 영신, 지향씨

재료 손질을 끝내고 이제 본격적으로 월남쌈을 싸고 있습니다. 물에 적신 라이스페이퍼에 얇게 채친 재료를

하나씩 넣어서~ 예쁘게 싸주면 끝입니다.

지현씨의 완성된 월남쌈~

짜잔~~~~ 어때요? 너무 예쁘게 쌌는데요? 보고만 있어도 입맛이 저절로 다셔지는 비주얼입니다.

완성된 월남쌈 먹는 모습

 열심히 만들었으니 이제 맛있게 먹을 시간입니다~ 정성된 시간이 투자된 만큼 맛도 일품입니다~

간단(?) 하지만 요리로 내놓을 수 있는 월남쌈~ 나중에 자립하게 되면 집들이 음식으로 굿일거 같습니다. ^^