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매일의 활동소식 마리두 요리실습
2020-09-18 14:05:42
해운대장애인자립생활센터 <> 조회수 108
58.150.92.253

요리재료를 설명하는 강사님 말씀을 듣고 있는 지향씨,영신씨,지현씨

오늘은 동련재'라는 자연요리를 주로하는 곳에서 냉장고를 털어 간단하게 해 먹을 수 있는 '밥버거'와 '깻잎맛살전'을 만들기로 합니다. 먼저 재료들을 살펴 볼까요?

깻잎.밀가루,맛살,계란이 접시 위에 놓여진 사진 이것은 깻잎 맛살전 재료인 깻잎과 맛살, 계란,밀가루 입니다.

깻잎안에 맛살을 넣어 말고 있는 영신,지향씨 먼저 깻잎위에 밀가루를 송송 묻히고 위에 맛살을 넣어 반으로 접어 줍니다

말아놓은 깻잎에 계란을 묻히는 지향씨

이쁘게접어 놓은 깻잎에 달걀물을 듬뿍 뭍혀서

깻잎 맛살전을 후라인팬에다 굽고 있는 지현씨

이렇게 이쁘게 구워줍니다

깻잎맛살전 완성 된 사진

그럼 이렇게 맛있는 전이 완성이 됩니다~

양파,상추,토마토,치즈,피클,마요네즈,케쳡 등이 접시 위에 놓여진 사진

쌀밥, 당근다진것,양파 다진것, 계란이 놓여진 접시 사진

이것은 밥버거 재료입니다.

밥을 후라이팬에 펴서 굽고 있는 지현씨

먼저 쌀밥에 계란과 다진 채소를 넣고 햄버거 빵처럼 동그랗게 구워줍니다.

밥패티위에 각종 야채등 재료들을 넣고 있는 마리두 식구들

알맞게 구워진 패티위에 각자 좋아하는 야채,치즈, 피클 등 재료들을 원하는만큼 넣어줍니다

밥패티위에 치즈를 놓고 있는 영신씨

모두들 자신이 좋아하는 재료들을 담뿍 담뿍 넣어봅니다.

완성된 밥 버거 사진

그래서 이렇게 먹음직스런 버거가 만들어졌습니다~

지향씨가 만든 버거를 보고 좋아하면 웃는 사진

이 버거를 예쁘게 포장해서 자르면 먹기 좋고 맛난 버거가 탄생합니다 ~

지현씨 만든 버거를 보여주며 웃는 사진

우리 막내 꼬멩이 지현씨도  요로코롬 먹음직스런 버거를 만들었습니다~

직접 만들어서 먹고 하하호호 즐거운 시간이었습니다~~